1. 프로바이오틱스 및 프리바이오틱스가 장내 미치는 영향
프로바이오틱스, 프리바이오틱스
이전 시간에 유산균과 관련된 건강식품을 먹어도 효과가 크지 않은 이유에 대해 설명해드렸는데 오늘은 우리 몸에 유익균을 활성화 시킬 수 있는 유산균의 먹이 프리바이오틱스에 대해 살펴보고 설명드리도록 하겠습니다. 유산균 먹는법 제대로 확인하기 위해 프로바이오틱스와 프리바이오틱스에 대해 간단히 말씀드리겠습니다. 프로바이오틱스(probiotic)는 유익균을 뜻하고 프리바이오틱스(prebiotics)는 유익균의 먹이로 이해하면 됩니다.
장내 유해균이 늘어나게 된다면 식습관 등 다양한 원인으로 소화가 잘 되지 않거나 복부에 가스가 생기거나,
더부룩하고, 살이 찌는 등의 불편을 겪는 분들이 많은데 대부분 장속에 존재하는 유해균의 영향 때문입니다.
유해균으로 장의 기능에 악영향을 끼쳐 독소가 해소되지 않고 쌓이게 되며 소화 불량이 생기기도 해 장이 안 좋은 상태가 지속되어 몸 전체로 영향을 주게 됩니다. 얼굴이 붓거나 살이 찌는 등의 영향도 장의 건강과 연관되어 있기 때문에 유산균 먹는법을 통해 건강한 상태로 장을 유지하게 되면 신진대사가 활발해져 균형 잡힌 몸을 유지할 수 있게 된답니다.
2. 장내 유익균(프로바이오틱스, 프리바이오틱스)을 늘릴 수 있는 방법
장내 유익균(유산균)을 증가할 수 있는 먹이 프로바이오틱스 공급으로 장 건강을 지키기 위한 방법은
프로바이오틱스는 우리가 자주 먹는 발효식품에 발견되는 미생물인데 김치나 요구르트 된장과 같은 음식에서 많이 섭취할 수 있습니다. 우리 장내에 유익균의 먹이가 많아지면 기회균이 먹이를 먹는 과정에서 유익균으로 바뀌게 되어 장이 건강해 지는데 장이 건강해지면 면역력이 높아져 건강해지고 수명도 늘릴 수 있다는 연구결과가 있습니다.
프리바이오틱스는 올리고당, 섬유질 등의 물질로 유익균의 먹이가 되어 장의 건강에중요한 역할을 하고 있기 때문입니다. 장 건강에 도움을 주는 프리바이오틱스가 많은 식품들을 소개해 드릴텐데 유산균 먹는법을 통해 안전하게 장 건강을 유지 하시기 바랍니다.
신선한 요구르트
우리가 많이 먹는 인스턴트식품은 유해균을 증가시키기 때문에 유익균이 활성화 되지 못하기 때문에 꾸준히 요구르트를 매일 섭취하게 되면 올바른 유산균 먹는법으로 장내 유익균을 활성화 시킬 수 있습니다.
요구르트를 먹을 때에는 공복에 냉수를 먹고 요구르트 섭취를 하는 것이 좋은데 강력한 위산으로 인해 유산균이 생존할 확률이 낮아지기 때문입니다.
김치
김치에 있는 유산균은 다른 유산균에 비해 위산에 강해 장으로 안전하게 도착할 확률이 매우 높기 때문에 충분히 섭취하게 되면 유산균을 늘릴 수 있습니다. 특히 백김치의 경우 국물에 포함된 유산균 함량이 높아 섭취하기에 편한 음식입니다.
마늘
마늘은 이눌린이라고 하는 식이섬유소를 약 15% 가량 함유하고 있는데 이눌린은 천연 다당류로서 일반적인
프리바오틱스 중 하나로 손쉽게 유산균을 섭취할 수 있는 식품입니다.
돼지감자
돼지감자는 이눌린 성분이 상당량 함유되어 천연 인슐린으로 알려진 채소인데 많이 섭취하게 되면 천연 인슐린 역할은 물론 콜레스테롤 개선 배변활동 등을 개선하는데 이눌린 성분이 유익균의 먹이가 되기 때문입니다.
다크초콜릿
프리바오틱스 항산화 물질인 폴리페놀이
풍부한데 비피더스균과 젖산균이 활성화
되도록 돕는 역할을 한다고 해요.
양파
우리가 자주 섭취하게 되는 양파는 이눌린이 다량으로 포함되어 있는데 결장을 보호하고 부티르산염 생성을 도와주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다.
사과
사과에는 비타민C 뿐만 아니라 다양한 식이섬유가 포함되어 있는 과일로 펙틴이 다량으로 함유되어 있는데
펙틴은 유익균 종의 다양성을 보호하여 장을 건강한 상태로 유지시키는데 도움을 주는 과일입니다.
호두
호두는 불포화지방산이 많이 포함되어 있는 견과류로 부티르산염을 생산해 박테리아 증가에 도움을 주는데
부티르산염은 염증을 낮추고 결장을 강하게 만드는 지방산입니다..
우엉
우엉에도 많은 이눌린이 포함되어 있는 채소로 천연 올리고당이라고 불리고 있습니다. 특히 신장 기능에 좋은 역할을 하는데 체내에 콜레스테롤 배출에 도움을 주는 채소입니다.
바나나
바나나에는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 모두 많이 포함된 과일입니다.
현미
비타민이 풍부하고 프리바이오틱스 함량이 높아 설사나 변비가 있을 경우 섭취하게 되면 증상 완화에 도움을 주게 됩니다.
지금까지 프리바이오틱스가 많이 함유된 식품을 알아보았는데 장의 건강은 꾸준히 관리하는 게 가장 중요하다고 합니다. 올바른 유산균 먹는법 으로 건강하고 균형 잡힌 몸을 유지한다면 건강한 몸을 유지할 수 있습니다.
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